Cocina·mamá·más

Compota de manzana

Desde que di a luz, cada vez que tengo la menstruación, tengo unas nauseas, y un malestar, impresionantes. Pero estar así, es la excusa perfecta para atiborrarme a manzanas en todas sus formas, y es que la manzana es de lo mejorcito para apaciguar al señor estómago, sobre todo rallada y oxidada (yo lo hago… Sigue leyendo Compota de manzana

Cocina·mamá·más

Menú antioxidante

Hoy traigo receta de las buenas, totalmente improvisada, y sorprendentemente, estaba riquísima. Es uno de mis inventos para incorporar a mi dieta alimentos antioxidantes, ya que ayudan a elevar las plaquetas, que como ya sabéis, las tengo reguleras. Pasta con verduras y fresas con azúcar moreno Empecemos por la pasta: Son espaguetis con espinacas, bacon y tomate.… Sigue leyendo Menú antioxidante

Cocina·más

Mycook vs Thermomix

Hace ya unos meses que comenzó mi indecisión a la hora de escoger un robot de cocina, pues desde entonces no se me ha quita el gusanillo del robot, y ahora que estamos en fechas de regalos, creo que ha llegado el momento de concederme el capricho, pero claro, tanto mirar y mirar, que al… Sigue leyendo Mycook vs Thermomix

Cocina·más

Caracolas de pasas y nueces

CARACOLAS DE PASAS Y NUECES Ingredientes: – Para la masa 225-250 gr de harina de fuerza 25 gr de mantequilla blanda Media cucharadita de sal 10 gr de levadura fresca 1 huevo poco batido 125 ml de leche templada – Para el relleno 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar (la de que más… Sigue leyendo Caracolas de pasas y nueces