Cocina·mamá·más

Arroz con verduras, y plátano frito

El solecito me pone de buen humor, y saca lo mejor de mi. Estoy más paciente, más tranquila, y más sonriente, con ganas de moverme y de no parar quieta, aunque luego por las tardes, estoy para que me arrastren a la cama, de tanto no parar, jajajaj.

El caso es que en esa semana me dediqué a innovar en la cocina. Os traigo nueva RECETA:

De primero un arroz con verduras y bacon:

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Saltemos un ajito torceado, champiñones y calabacin. Cuando este casi a punto, añadimos el bacon. Mientras hacemos eso, ponemos el arroz a cocer.

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Cuando esté el arroz (no me quedaba arroz integral, y tuve que usar el normal, pero bueno, por una vez, no pasa nada), lo añadimos a la sartén y lo meneamos unos minutos. Por último emplatamos:

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¡¡¡Madre mía que pinta!!! ¡¡Me dan ganas de comerme las fotos!!

Para el postre me preparé una delicia, plátano frito con chocolate:

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Es muy sencillo. Yo pongo mantequilla en la sartén, cuando está calentita pongo el plátano y le voy dando vueltas hasta que está bien doradito. Después para emplatar le pongo chocolate por encima (Dos onzas de chocolate para postres derretido al baño María es suficiente para un plátano).

Espero que os guste.

¡Feliz fin de semana!

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2 comentarios sobre “Arroz con verduras, y plátano frito

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